Con l’occasione di un’uscita a cena con Angela ed i miei genitori, siamo stati per la prima volta a mangiare al ristorante Terrae di Romagna, a Quinto di Treviso, in realtà vicinissimo a casa nostra.
Terrae è un ristorante dove la cucina romagnola la fa da padrone.
Da subito ho fatto il confronto con il ristorante bolognese a Padova, anche se Bologna e la Romagna, a quanto mi dicono, son cose ben distinte 
, e devo dire che non si tratta di un ambiente rustico/casereccio, bensì un po’ più raffinato.
Chi gestisce il ristorante è davvero gentile ed alla mano e ti fa sentire un po’ a casa.
La cucina è deliziosa.
Molto a base di pasta e carne (come piace a me ).
Personalmente ho preso la gramigna (una pasta alla salsiccia) e delle salsicce servite su un letto di cipolla bruna, con annesse patate al forno (rumore di Marco che si asciuga l’acquolina).
Ricca la scelta di formaggi e vini.
Il ristorante, sulle pareti, sfoggia diversi premi e riconoscimenti allo chef e all’ottima cucina.
Insomma…da provare sicuramente!
Qui i riferimenti
Ristorante Terrae di Romagna
Via Brondi, 16/E
31055 Quinto Di Treviso (TV)
Tel 0422.454060
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